Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi
Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise Chez Jhood, nous connectons les talents passionnés aux entreprises qui font vibrer leur métier. Pour l’un de nos clients, une pizzeria reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits, nous recrutons un professionnel de la pizza qui aime le travail bien fait, le geste juste et la cuisson maîtrisée. Ici, la pizza est une affaire de passion, de technique et de respect des traditions. Poste Au cœur de la brigade, vous êtes le garant du goût et de la régularité. Vos missions : * Travailler la pâte à la main, dans le respect des règles de l’art * Réaliser des pizzas de qualité, de l’étalage à la garniture * Enfourner directement à la pelle, avec précision et maîtrise * Gérer les cuissons et le rythme du service * Veiller à l’hygiène, à l’organisation du poste et à la qualité constante des produits Un poste où le geste compte autant que la passion. Profil * Vous êtes pizzaïolo expérimenté ou très à l’aise avec les techniques artisanales * Le travail de la pâte à la main et la cuisson à la pelle ne sont pas des options, mais des réflexes * Vous êtes rapide, rigoureux et aimez le travail en équipe * Vous[...]
